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Actualidad

Capacitación Presencial In Company - Cultura de Inocuidad

>> 10 de Agosto

DESCRIPCIÓN

Para introducirnos en el concepto, el Grupo Técnico de Trabajo de la Iniciativa Global de Inocuidad Alimentaria (GFSI) define la Cultura de Inocuidad alimentaria como valores, creencias y normas compartidas que afectan la forma de pensar y el comportamiento con relación a la inocuidad alimentaria en, a través y a lo largo y a lo ancho de una organización.

Por ello, las prácticas dedicadas a mantener la inocuidad en toda la cadena alimentaria deberían ser habituales y sistemáticas en una organización. Tales cualidades pueden desarrollarse dentro de un marco cultural positivo y de apoyo, aunque las mismas requieran inversión consciente, supervisión estratégica y un continuo compromiso. Basado en el documento de la GFSI, Una Cultura de Inocuidad Alimentaria, se ha desarrollado este curso, para ayudarle a desarrollar unaherramienta incorpore, promueva y evalúe su Cultura de Inocuidad

DIRIGIDO A. 

Directivos, Responsables de Calidad, Responsables del Sistema de Gestión, Profesionales del Sector Agroalimentario y personal administrativa interesados en y aplicar la Cultura de Inocuidad, así como consultores y auditores que requieran conocimiento en el tema.

REQUISITOS ESPECIALES DE ACCESO Y OBTENCIÓN DEL TÍTULO

  • Requisitos para la obtención del título:
  • Completar el 100% de las autoevaluaciones
  • Lectura/ Estudio del material didáctico completo
  • Visionado de los videos formativos
  • Superar el examen final con una nota superior al 60% (3 intentos máximo)
  • Los alumnos que no superen el examen final, pero cumplan el resto de requisitos, podrán solicitar un certificado de Participación.

Modalidad Elearning Duración: 20 h / Duración Recomendada: 3 semanas

Modalidad Presencial / Live-Learning Duración: 8 h / Duración Recomendada: 1 jornada

Titulación Otorgada Cultura de Inocuidad

Material Entregado

Las unidades didácticas están Compuestas por material completo, incluyendo:

- PDFs descargables como material de estudio
- Video sesión explicativa de la unidad didáctica
- Presentaciones del tema
- Autoevaluaciones
- Caso práctico
- MasterClass
- Examen final

Título emitido por Intedya Internacional

TEMARIO

  • Adaptabilidad
  • Personas
  • Definiendo la Cultura de Inocuidad
  • Visión y Misión
  • Consistencia
  • Conciencia de Peligros y Riesgos 

    Contacto. Paulina Sanchez
    Tel. 3331219420 Cel. 3340475024 
    E-mail. psanchez@intedya.com 

 

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Reconocimientos y participación

Titulaciones certificadas por la Universidad Isabel ICursos Universitarios de Especialización UEMCStaregisterUNE Normalización EspañolaOganización Asociada a la WORLD COMPLIANCE ASSOCIATIONStandards Boost BusinessMiembros de ANSI (American National Standards Institute)Miembros de la Green Industry PlatformMiembros de la Asociación Española de la CalidadAdheridos al Pacto de LuxemburgoMiembros de la European Association for International EducationAlianza con Prevensystem